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根据科学的研究的结果可以得出,红薯叶中的营养元素十分的丰富,甚至相较于一般的蔬菜来说要更为丰富,尤其是其中的类胡萝卜素,因而能够很好的帮助人们补充营养元素。另外,红薯芽苗营养丰富,每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。 红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。茎尖粗蛋白为干重的21%-11%,与猪牛肉相当。茎叶和茎尖的蛋白质为7%,胡萝卜素为5580单位/100克,维生素C为407毫克/千克,钙为74毫克/千克,铁为4毫克/千克,维生素B1为3毫克/千克,烟酸6至10毫克/千克,B6为1毫克/千克。 据预防医学院的检测,红薯叶茎尖和芹菜、甘蓝、、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、番茄等13种蔬菜相比较,在14种营养成分中,蛋白质、脂肪、热量、纤维素碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、BB烟酸等13项,红薯叶均居。 红薯叶的吃法红薯叶本身的口感就很好,因而无论你采用什么做法,后都会鲜滑的口感。红薯叶的做法很多,在这里我们仅仅介绍其中的三种,喜欢红薯叶的人们可以来尝试一下。蒜茸红薯叶将薯叶茎洗净,放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉,切成段。
地瓜苗育苗注意事项注意品种有温度性:甘薯的萌芽能力差别很大,影响因素有很多,其中包括品种对温度的程度差异,有些品种在苗床温度偏低时仍能正常萌芽,温度高低的影响相对较小,如徐薯22就属于这类品种。 冷床育苗:取平坦排水方便向阳地块,挖一米宽10-15厘米深苗床,施入土杂肥,掺匀后薯块,浇足水,然后用喷雾器往薯块喷洒多菌灵及杀虫剂作为预防,喷药量为每10平方米用25克多菌灵及25克乐果,然后盖土。整平后盖地膜,然后加盖小拱棚。 摆放:甘薯的芽眼遍布表面,受影响,上端先出苗,如果营养能够跟得上,中下部也能出苗。一般来说,只有很少芽眼能够萌芽。薯块排放一般平放即可,头部好朝向同一方向,避免薯苗过于拥挤。如果要充分利用空间,可将薯块倾斜摆放,薯芽比较拥挤,要及时剪苗。 加速繁殖苗圃技术:苗床薯苗长大后要及时剪苗,如果此时不能栽入大田,就要栽入采苗圃进行寄苗,采苗圃密度一般每平方米100-120株,天冷时栽后要搭盖小拱棚,天气好要及时通风,避免烧苗。一般经过一个多月的生长每株采苗圃苗可剪3-5株。
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